Starkes Management als Fundament des Muylemhoeve-Betriebs
03/07/2025Ziegen > Partnership
Heute besuchen wir die Familie Vlassenbroeck, die unter dem Namen Muylemhoeve in Ninove einen Ziegen- und Fleischrinderbetrieb führt. Die Brüder Stijn und Tom, die gemeinsam die Leitung übernehmen, geben uns einen Einblick in ihre Betriebsführung. Im Jahr 2020 starteten die jungen Landwirte neben ihrer Fleischrinderhaltung auch mit einer Milchziegenhaltung, in der sie heute rund 1.000 Ziegen melken. Ein großes Unterfangen, das ihre Arbeitsbelastung keineswegs verringert hat.
Wir fragten sie, wie sie das Management ihres Betriebs angehen:
Stijn: „Bei uns dreht sich alles um Teamarbeit und gutes Management. Ich kümmere mich um die Rationen, während Tom das Melken übernimmt. Außerdem können wir uns immer auf unsere Frauen und einige Freunde verlassen, die neben ihrem festen Job mithelfen, sowie auf Praktikanten, die uns bei der täglichen Arbeit unterstützen.“
Was ist euch auf eurem Betrieb besonders wichtig?
Tom: „Gesunde Ziegen und ein straffes Grundfuttermanagement sind für uns der Schlüssel zu einer hohen Milchleistung. Deshalb legen wir großen Wert auf eine gute Aufzucht und hochwertiges Grundfutter. Selbstversorgung beim Futter gibt uns Ruhe und Sicherheit. Die Erneuerung der Grasflächen ist ebenfalls ein wichtiger Bestandteil unseres Betriebs. Beim Futtermanagement werden wir regelmäßig von Brecht beraten. Er gibt uns die richtigen Tipps, damit wir zum optimalen Zeitpunkt mähen. Silagen mit über 1.000 VEM helfen uns, den Kraftfutterverbrauch pro 100 kg Milch niedrig zu halten.“
Die Erfolgsfaktoren von Tom und Stijn führen auch zu beeindruckenden Ergebnissen. Im Jahr 2024 erreichte die Muylemhoeve eine Spitzenleistung von 1.616 kg Milch pro Ziege, mit 120 kg Fett und Eiweiß. Damit belegten sie zum zweiten Mal in Folge den ersten Platz in Belgien.
Diese Ergebnisse verfolgen sie gemeinsam mit uns im Agroscoop-Monitoringprogramm. Wir fragten sie nach ihren Erfahrungen damit.
Tom: „Das Monitoringprogramm gibt uns jedes Jahr einen Überblick über unsere Leistungen und zeigt uns, wie wir im Vergleich zu anderen Betrieben dastehen. Diese Einblicke sind entscheidend, um zu verstehen, wo wir stehen und wie wir uns weiter verbessern können. Für uns ist es essenziell, ständig Fortschritte zu machen.“
Was seht ihr als Verbesserungsmöglichkeiten für die Zukunft?
Tom: „Wir möchten die Aufzucht weiter optimieren, indem wir die Verluste vor der sechsten Woche reduzieren – auch wenn diese bereits unter 5 % liegen. Das wollen wir erreichen, indem wir den Lämmern mehr Antikörper mitgeben. Ziegen sind anfällig für Krankheiten, und je besser wir ihre Widerstandskraft in der Aufzucht unterstützen, desto weniger Probleme gibt es später.“
Welchen Rat würdet ihr anderen Ziegenhaltern oder Neueinsteigern geben?
Stijn: „Einen guten Partner wie meinen Bruder Tom zu haben, ist unbezahlbar – aber leider hat nicht jeder so viel Glück!“ sagt Stijn lachend mit einem Augenzwinkern zu Tom. „Unsere Tipps für Einsteiger: Ziegen möglichst aus einer einzigen Quelle kaufen, nur gesunde Tiere auswählen, hochwertiges Grundfutter nicht vergessen und der Aufzucht genügend Aufmerksamkeit schenken. Kurz gesagt: Alles beginnt mit gutem Management und Leidenschaft!“
Mit diesen Worten verabschieden wir uns von Tom und Stijn, bei denen die enge Verbindung zwischen den Brüdern eindeutig zum Erfolg des Betriebs beiträgt. Wir gratulieren ihnen noch mit einem leckeren Stück Kuchen, um ihre Erfolge des vergangenen Jahres zu feiern. Macht weiter so – und vielen Dank für die tolle Zusammenarbeit!
