Des poules plus saines et productives
Les poulets issus de l'élevage local sont des poulets à croissance lente qui disposent de beaucoup plus d'espace dans leurs poulaillers. Vous trouverez désormais des produits à base de poulet issu de l'élevage local dans les boucheries des magasins du groupe Colruyt (Colruyt prix bas, Okay et Spar). Vous les reconnaîtrez à leur logo jaune.
Les poules domestiques sont élevées selon les différents critères du Better Chicken Commitment (BCC) : une initiative internationale d'organisations qui visent à renforcer les normes en matière de bien-être animal.
Les poules domestiques vivent dans des poulaillers bénéficiant de plus de lumière naturelle et de 40 % d'espace supplémentaire par rapport à auparavant. De plus, les éleveurs veillent systématiquement à ce que la lumière du jour pénètre dans les poulaillers. Des bottes de paille sont également disponibles et des perchoirs sont progressivement installés dans les poulaillers. Cela permet aux poules de mieux se détendre et stimule leur comportement naturel.
Pour la grande majorité des poulets élevés chez nous, nous utilisons la technique « NestBorn » : ils naissent dans le poulailler. Ils ont ainsi immédiatement accès à de l'eau et à de la nourriture, ce qui a un effet positif sur leur système gastro-intestinal. Autre avantage : les poussins d'un jour n'ont pas besoin d'être transportés de la couveuse vers les poulaillers, ce qui réduit leur stress.
Pour les poulets élevés dans notre pays, nous travaillons avec une coopérative d'environ 15 éleveurs belges, en collaboration avec un couvoir, un abattoir et un acheteur régulier, le groupe Colruyt. Nous souhaitons ainsi établir une collaboration à long terme pour le bien-être des poulets.
