Il y a beaucoup de variations entre les parcelles de maïs, avec des parcelles semées tôt et des parcelles semées tard. Le maïs semé tôt a des épis bien développés, alors que pour le maïs semé tard, il n'est pas certain que les épis arrivent à maturité. Pour le maïs semé tardivement, le moment de la récolte est reporté à la fin du mois d'octobre. L'estimation de la période idéale de coupe est un défi. C'est pourquoi nous vous donnons quelques conseils précieux dans cet article.