veaux se tiennent côte à côte
Croissance et développement du jeune bétail expliqués

Croissance de la génisse du type viandeux

Traditionnellement, les besoins nutritionnels des génisses en pleine croissance sont évalués sur la base de leur précocité par rapport au poids adulte:

  • Très précoce pour Angus et Hereford

  • Moyenne pour Salers et Simmental

  • Tardive pour Limousine, Blonde d’Aquitaine et Charolaise

  • Très tardive pour la race Blanc Bleu belge

La ration du jeune bétail doit tenir compte de l’assimilation en fonction du stade de développement de l’animal. Vous obtenez ainsi un développement harmonieux et un démarrage de la reproduction et du vêlage répondant aux besoins de chaque race.

graphique courbe de croissance jeunes animaux

Durant les mois suivant la naissance, une grande partie des nutriments ingérés sont consacrés au développement osseux et musculaire. Après la puberté, le jeune bovin continue d’accroître sa musculature. Le stockage de graisse démarre lorsque l’animal est plus développé.

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